Полезные советы и инструкция по созданию своего дымогенератора для коптильни
Хотите создать свой собственный дымогенератор для коптильни? В нашей статье вы найдете развернутую инструкцию с полезными советами, которые помогут вам справиться с этой задачей легко и быстро.
![](https://i.ytimg.com/vi/HwYEKyeeV4E/maxresdefault.jpg)
![](https://cdn.leroymerlin.ru/lmru/image/upload/v1664268440/f_auto,q_auto,w_1200,c_pad,b_white,d_photoiscoming.png/fudzi/elbrus/advice-new/sad/kak-sdelat'-koptil'nyu-holodnogo-i-goryachego-kopcheniya-svoimi-rukami/000-hero.jpg/000-hero.jpg)
![](https://mirfermera.ru/forum/uploads/monthly_2017_12/qmtekWTfHDX3I5XhEzxJztNdRZ7069ielpDd3QDRLFrZoxS49nR7xVuPWjXgOUEIZX134br2v_1xHAHnarzS4V0bxIQ_D6M6YMOnIXGGd6Q.jpg.711a551f2eec0a1a3b789609eb5297c5.jpg)
При выборе материалов для дымогенератора предпочтите нержавеющую сталь, так как она обладает высокой коррозионной стойкостью и безопасна для пищевых продуктов.
![](https://img.youtube.com/vi/NpPuSrMC_uM/0.jpg)
Изготовление дымогенератора для холодного копчения.
![](https://i.pinimg.com/564x/bc/42/48/bc4248b0f81ff59c68fa84134c26f3e2.jpg)
Убедитесь, что все соединения и фитинги прочны и надежны, чтобы избежать течей дыма или возгорания.
![](https://img.youtube.com/vi/CF4yneRwe0Y/0.jpg)
Дымогенератор своими руками / Коптильня своими руками
![](https://i.ytimg.com/vi/uAJHS9gIHrU/maxresdefault.jpg)
Не забудьте создать регулируемый воздухозабор, который позволит контролировать интенсивность горения и продолжительность дымления.
![](https://img.youtube.com/vi/xwuORB32hI8/0.jpg)
Дымогенератор ДЛЯ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ СВОИМИ РУКАМИ. Самый надёжный и простой вариант.
![](https://cs11.pikabu.ru/post_img/big/2019/12/08/5/1575789420152862234.jpg)
![](https://remboo.ru/wp-content/uploads/2019/05/1-2.jpg)
Используйте качественное и недорогое топливо – опилки из твердых пород дерева, такие как ясень, дуб или фруктовые деревья.
![](https://img.youtube.com/vi/N5pu8ZQM1io/0.jpg)
делаем Генератор дыма для проверки подсоса воздуха
![](https://i.ytimg.com/vi/6zyXSweWgfQ/maxresdefault.jpg)
Периодически проверяйте и чистите дымогенератор от нагара и частичек сгоревшей древесины для эффективной работы.
![](https://img.youtube.com/vi/N7Yto5ZvjQg/0.jpg)
Изготовление коптильни горячего и холодного копчения
![](https://i.pinimg.com/474x/e7/8d/28/e78d280c9c41082a7fcfc854e9f63f3a.jpg)
Если хотите добавить аромат к копчению, попробуйте использовать специальные ароматизаторы для коптильни, которые просто добавляются в дымогенератор.
![](https://i.ytimg.com/vi/JMK6KUqyERQ/maxresdefault.jpg)
При первом использовании дымогенератора старайтесь контролировать температуру, чтобы избежать перегрева и возможных проблем с дымообразованием.
Регулярно проверяйте уровень топлива в дымогенераторе и добавляйте опилки при необходимости, чтобы поддерживать постоянное копение.
![](https://img.youtube.com/vi/y0tPcxhh2Ds/0.jpg)
Дымогенератор холодного и горячего копчения
Оптимальное время для коптения продукта зависит от его вида и размера, поэтому экспериментируйте и настраивайте длительность процесса под свои потребности.
![](https://img.youtube.com/vi/5LpyxLpJZOQ/0.jpg)
ДЫМОГЕНЕРАТОР БЕСПЛАТНО,ДЫМОГЕНЕРАТОР ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ,дымогенератор лабиринтного типа,КОПТИЛЬНЯ
![](https://okeymaster.ru/wp-content/uploads/2018/06/1472462301_koptilnya_goryachego_kopcheniya_2.jpg)
Не забудьте приступить к созданию дымогенератора в хорошо проветриваемом и безопасном помещении, чтобы избежать опасности токсичных паров и взрыва.
![](https://img.youtube.com/vi/VTGYjAFYa48/0.jpg)
ПОЖАЛУЙ ЭТО ЛУЧШАЯ КОПТИЛЬНЯ И ДЫМОГЕНЕРАТОР БЕЗ КОНДЕНСАТА КОТОРЫЙ МОЖНО СОБРАТЬ СВОИМИ РУКАМИ