Создание коптильни холодного копчения своими руками: шаг за шагом к идеальному результату
Хотите наслаждаться вкусными домашними копчеными продуктами? Узнайте, как изготовить свою собственную коптильню холодного копчения простым и доступным способом. Мы предлагаем пошаговую инструкцию и видео, чтобы вы смогли создать идеальную коптильню из дерева. Получайте неповторимый аромат и яркий вкус копченых продуктов прямо на своем заднем дворе!
![](https://i.ytimg.com/vi/8le2MM3j7xo/maxresdefault.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/-y4vZYTIdSE/hqdefault.jpg)
Выберите подходящее место для установки коптильни. Оно должно быть удалено от легковоспламеняющихся материалов и прочных предметов.
![](https://img.youtube.com/vi/BMY56dbKMNo/0.jpg)
Моя соседка не выбросила старый ненужный бак. Сделала самодельную коптильню своими руками.
![](https://bon.ua/aws/746x-/73/34/24/13/koptilnya-iz-dereva-svoimi-rukami-s-funkciei-photo-0bbe.jpg)
![](https://ksportal.ru/uploads/posts/2015-07/1438105507_koptilnya.jpg)
Используйте только натуральное дерево для создания коптильни. Отличным вариантом будет использование древесины фруктовых деревьев, таких как яблоня или вишня.
![](https://img.youtube.com/vi/Qj_7GSliu1c/0.jpg)
КОПТИЛЬНЯ СВОИМИ РУКАМИ С НУЛЯ холодного и горячего копчения ЧАСТЬ 1
Обеспечьте хорошую вентиляцию внутри коптильни. Для этого сделайте несколько отверстий в верхней и нижней частях, чтобы воздух мог свободно циркулировать.
![](https://img.youtube.com/vi/TQLYM20QD3E/0.jpg)
Холодное копчение в домашних условиях / От этого аромата просто текут слюни / Новая коптильня в деле
![](https://na-dache.pro/uploads/posts/2021-04/1619723001_61-p-na-uchastke-koptilnya-iz-dereva-kholodnogo-64.jpg)
Правильно подготовьте продукты для копчения. Они должны быть высушенными, обработанными маринадом и готовыми для непосредственного перехода в процесс копчения.
![](https://img.youtube.com/vi/GWc3uVcJBOw/0.jpg)
Маленькая и очень простая коптильня
![](https://poluchi-teplo.ru/wp-content/uploads/2016/04/Korpus-koptilni-iz-dereva.jpg)
Выберите качественные опилки для использования в коптильне. Опилки из твердых пород древесины подойдут лучше всего, так как они обеспечат равномерное и долгое горение.
![](https://img.youtube.com/vi/pdf23H67vdM/0.jpg)
Коптильня холодного копчения своими руками. Готовимся коптить на Пасху
![](https://moekopchenie.ru/wp-content/uploads/2019/06/derevyannaya-koptilnya-660x410.jpg)
Ставьте коптильню на стабильную и негорючую поверхность. Это поможет предотвратить падение коптильни и возможность разжигания пожара.
![](https://cdn.fishki.net/upload/post/2016/09/17/2076755/ris-6.jpg)
Регулярно проверяйте температуру внутри коптильни. Не допускайте перегрева, чтобы продукты не испортились и имели приятный аромат.
![](https://img.youtube.com/vi/prB7Do9CCio/0.jpg)
Коптильня своими руками холодного и горячего копчения - Процесс изготовления
![](https://poluchi-teplo.ru/wp-content/uploads/2016/04/Koptilnya-holodnogo-kopcheniya-iz-dereva..jpg)
Не оставляйте коптильню без присмотра во время процесса копчения. Это поможет избежать возможных пожаров и других непредвиденных ситуаций.
![](https://img.youtube.com/vi/N7Yto5ZvjQg/0.jpg)
Изготовление коптильни горячего и холодного копчения
![](https://img.youtube.com/vi/GeZOSeTZaYI/0.jpg)
Коптильня холодного копчения своими руками - Бюджетный вариант за $60
Экспериментируйте с разными видами древесины и маринадами. Каждый из них придаст продуктам уникальный вкус и аромат.
![](https://img.youtube.com/vi/Lx2mqGD-6wg/0.jpg)
Лучшая коптильня холодного и горячего копчения своими руками
![](https://kaminochag.ru/assets/images/resources/949/1.jpg)
![](https://akulovka.com/wa-data/public/shop/img/ext_img/iCV70pe2HfvxBxCSGkXzWBR9Wm5KBwXo5Ov4g3dImOSIbpMqM0rxA0APNEYZp9yG3NomImTgWvnvLpDsRH0u0ur1ppTgEpprsC2iP9-HswYK9ee7m5TpXDAeCuRhn-oV9UoZHuOo.png)
Пользуйтесь своей коптильней холодного копчения с удовольствием и наслаждайтесь домашними копчеными продуктами в любое время года!
![](https://akulovka.com/wa-data/public/shop/img/ext_img/T7fzy7u-aC2BiSijpdk65t12H6Pbkxn7hyJvC7EmFHWhXbESfWG6NcnFgHUTYwuS49KSNUS9sK4Eg0vjMyQ_4G9I9QKQEAXH8ZGG2JPv6MmjiJVuvdhUXlzGPO86oxoGyNSuT8_T.png)
![](https://img.youtube.com/vi/8yew7CCPbog/0.jpg)
Почему горчит продукт после копчения? Решение проблемы.