Готовим мясо в тандыре: секреты и рецепты
Узнайте, как приготовить вкусное и сочное мясо, используя традиционную национальную печь - тандыр. Следуйте нашим советам и удивите своих гостей неповторимым блюдом, приготовленным в настоящей тандыре.
![](https://0.academia-photos.com/attachment_thumbnails/91325949/mini_magick20220921-1-yf24lz.png?1663735954)
![](https://0.academia-photos.com/attachment_thumbnails/87871440/mini_magick20220622-18276-pjn9sb.png?1655885166)
Выбирайте качественное мясо: свежее и без видимых повреждений.
![](https://img.youtube.com/vi/Wnt90dkEwFs/0.jpg)
БОЛЬШЕ ХЛЕБ НЕ ПОКУПАЮ! УЗБЕКСКИЕ ЛЕПЕШКИ КАК ИЗ ТАНДЫРА! Век живи - Век учись.
![](https://hawarnews.com/ru/uploads/images/202307/072932_193550_qamislo-ebu-fadile-dengbej-li-qamisloye.jpg)
![](https://www.centralasia-travel.com/upload/tiles/glamping-pamirs-02.jpg)
Маринуйте мясо перед готовкой, чтобы оно приобрело дополнительные вкусовые оттенки.
![](https://img.youtube.com/vi/PRvcuD_mPmw/0.jpg)
ЭТИ ОПАСНЫЕ ОШИБКИ совершают 87% новичков при готовке в тандыре
![](https://img.magput.ru/pics/large/26676732-610e-40ca-8883-0a3fa9391200.jpg)
Приготовьте тандыр заранее, чтобы дать ему достаточно времени прогреться.
![](https://img.youtube.com/vi/LieXc3qHxBw/0.jpg)
Какую печь выбрать на газу или на дровах?
Используйте подходящее дровяное топливо для создания правильной температуры в тандыре.
![](https://img.youtube.com/vi/S_DIVZ4UrFw/0.jpg)
Как изготавливают национальный тандыр в Таджикистане
![](https://forum.stovemaster.ru/files/thumbs/t_img_5964_204.jpg)
Наблюдайте за процессом приготовления мяса, чтобы оно не пересохло и не сгорело.
![](https://img.youtube.com/vi/McA7zBXw424/0.jpg)
ТАНДЫР из кирпича КАК сделать ТАНДЫР своими руками? за 13 минут от А до Я
![](https://farm6.static.flickr.com/5109/5631836783_ef81ded133_o.jpg)
![](https://img.day.az/2016/01/28/742864_17.jpg)
Проверяйте готовность мяса с помощью мясного термометра, чтобы не пережарить или недоготовить его.
![](https://img.youtube.com/vi/t4LKPZbW9uA/0.jpg)
В Дагестанском селе Ташкапур на улицах можно купить тандыр , который пекут в печах
При сервировке подайте мясо с соусом и свежими овощами, чтобы добавить привлекательности и свежести блюду.
![](https://img.youtube.com/vi/tDZmvQX0-wg/0.jpg)
ТАНДЫР из кирпича КАК сделать ТАНДЫР своими руками? за 13 минут от А до Я
![](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/d/df/Uzbek_palov_in_Yerevan_Food_Court.jpg)
Не забывайте о дополнительных приправах и специях, чтобы подчеркнуть вкус мяса и создать интересные гастрономические комбинации.
![](https://img.youtube.com/vi/_38uGLZxV8o/0.jpg)
Армянский Тандыр Шашлык и выпечка - КовкаГрад -
![](https://news.fergananews.com/photos/2014/06/til2.jpg)
Обязательно насладитесь ароматом и вкусом свежеиспеченного тандырного мяса с семьей и друзьями.
![](https://img.youtube.com/vi/W1FNVBNpDKk/0.jpg)
ТАНДЫРНЫЕ лепешки ПЕРВЫЙ ОПЫТ как приготовить ЛЕПЕШКИ В ТАНДЫРЕ
![](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9hcnRpY2xlcy80NjE5L2NvdmVycy91VVdpTlIuanBlZw.jpg)
Поставьте свою собственную экспериментальную ноту, добавив в маринад или соус необычные компоненты, чтобы создать неповторимый вкус.
![](https://img.youtube.com/vi/_ucaqH0TKhI/0.jpg)
инструкция ТАНДЫР печь Видео презентация - тандыр Персидский «Ваш Мангал»