Основные правила и советы для растапливания тандыра в первый раз
Раскрываем все секреты того, как правильно растопить тандыр в первый раз. Следуя данным советам, вы сможете без проблем освоить процесс и получить великолепный результат.
Очистите тандыр от пепла и прочих остатков, чтобы обеспечить хорошую циркуляцию воздуха.
Как правильно ТОПИТЬ тандыр, ОПРЕДЕЛИТЬ его готовность и ПОДГОТОВИТЬ НОВЫЙ тандыр к работе часть 2
Используйте сухую и чистую подгоревшую древесную породу для растопки тандыра.
ТАНДЫРНЫЕ лепешки ПЕРВЫЙ ОПЫТ как приготовить ЛЕПЕШКИ В ТАНДЫРЕ
.jpg)
Подготовьте достаточное количество дров, чтобы уверенно растопить тандыр и не прерывать процесс.
ПЕРВЫЙ ОБЖИГ ТАНДЫРА
Зажигайте огонь в центре тандыра, распределяя дрова равномерно по всей площади.
Узбекские секреты супер-самсы. Может ли получиться в духовке, как в тандыре? Сталик Ханкишиев
Обратите внимание на регулировку тепла: добавляйте или убирайте дрова, чтобы поддерживать нужную температуру.
Тандыр и Мясо - ТАНДЫР-КЕБАБ Нежный, сочный, ароматный - Теория и практика - Сталик Ханкишиев
Не закрывайте полностью дверцу тандыра, позволив воздуху циркулировать.
Соблюдайте правильное время готовки, исходя из рецепта или опыта предыдущих приготовлений.
Первый розжиг тандыра и приготовление шашлыка в тандыре
Для проверки готовности блюда используйте специальные инструменты, такие как тестер для проверки пропеченности.
ЭТИ ОПАСНЫЕ ОШИБКИ совершают 87% новичков при готовке в тандыре
Помните о безопасности: не допускайте открытого огня или перегрева вблизи тандыра.
🔥 ПЕРВЫЙ ОБЖИГ ТАНДЫРА . Как правильно обжечь тандыр
Оставьте тандыр остыть после приготовления перед тем, как очистить его и хранить.
Вкуснейшие РЕБРА в ТАНДЫРЕ! Шашлык Отдыхает!
ТАНДЫР из кирпича КАК сделать ТАНДЫР своими руками? за 13 минут от А до Я