Не ошибитесь при поточке ножа точилкой: лучшие советы и рекомендации.
Узнайте, как мастерски поточить нож точилкой, чтобы получить максимальную остроту и долговечность лезвия. Эти простые советы помогут вам достичь идеального результата.
![](https://shaper.com.ua/image/cache/catalog/goods/knives/kitchen6/shaper.com.ua-chef65-743x479.jpg)
![](https://ae04.alicdn.com/kf/Hd15a77fcca434e889cab49195702de75a.jpg)
Выберите правильную точилку для своего ножа: угол заточки должен соответствовать типу лезвия и материалу, из которого оно изготовлено.
![](https://img.youtube.com/vi/NOIGllcT-AI/0.jpg)
Лучшая точилка для ножей из зажима для бумаг своими руками / DIY Knife sharpener from paper clip
![](https://the-challenger.ru/wp-content/uploads/2020/01/aspekt-knife-sharpener__0465045_pe609833_s5.jpg)
Начинайте поточку с грубого зеркала, чтобы удалить старую затупленность и создать рабочий угол заточки.
![](https://img.youtube.com/vi/D0LD3s4tjqY/0.jpg)
Точилка для стальных ножей не для керамики. Как правильно точить ножи? Не покупайте!
Поддерживайте правильный угол заточки точилкой: для большинства ножей это 15-20 градусов, но у разных моделей может быть свой оптимальный угол, поэтому ознакомьтесь с инструкцией производителя.
![](https://img.youtube.com/vi/Ety0iOTUQnY/0.jpg)
Ruixin Pro RX009 2023 - идеальная точилка ножей для новичка
![](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2016/06/54959.970_1464865934-630x530.jpg)
Удерживайте нож и точилку правильно: рукоятку ножа держите твердо и без излишних движений, на расстоянии 2-3 см от точилки.
![](https://img.youtube.com/vi/h5T1FSEQyCU/0.jpg)
Как правильно точить нож на камне - how to sharpen a knife
![](https://x-gear.com.ua/image/catalog/noz-i-bludce.jpg)
Проводите заточку по всему лезвию равномерно и с одинаковым давлением, не забывая менять стороны после каждого прохода.
![](https://img.youtube.com/vi/JKVbH-5KtvE/0.jpg)
Мусат: тупые ножи, в какую сторону точить, металл или керамика
![](https://worksharp.ru/wa-data/public/photos/67/00/67/67.970.jpg)
![](https://artabr.ru/wp-content/uploads/2013/05/zatochka31.jpg)
Отведите достаточно времени на поточку, чтобы не спешить и добиться желаемого результата.
![](https://ganzo.ru/wa-data/public/shop/products/03/24/1002403/images/1010774/1010774.742x0@2x.jpg)
Проверьте остроту ножа после поточки: осторожно проведите пальцем по лезвию, оно должно быть ощутимо острее и легко резать бумагу или тонкий лист бумаги.
![](https://img.youtube.com/vi/JmOC_QPozSg/0.jpg)
Заточка кухонных ножей Ruixin Pro rx-008 💥 Как правильно заточить домашний нож / Меняем угол заточки
![](https://1chef.ru/wa-data/public/blog/img/kak-prav-toch1.jpg)
Если у вас есть сомнения в собственных навыках, лучше обратиться к профессионалу, который сможет точить ваш нож точилкой с максимальной точностью и мастерством.
![](https://x-gear.com.ua/image/catalog/nozhidrugojnozh.jpg)
![](https://cdn-irec.r-99.com/sites/default/files/imagecache/copyright/user-images/32155/EYPrgk4PN0x9wgYYkUXpQ.jpg)
Не забывайте о большой опасности работы с острыми предметами: всегда носите защитные перчатки и будьте предельно осторожны во время поточки ножа.
![](https://img.youtube.com/vi/Kuo4rIHsLH0/0.jpg)
9 из 10 точат неверно ! Обзор точилки ! Разбор ошибок и правильная заточка ножа !
![](https://img.moyo.ua/img/news_desc/1674/167493_1673337612_6.jpg)
Сохраняйте ваш нож в хорошем состоянии: поточите его точилкой по мере необходимости, регулярно удаляйте остатки пищи и храните нож в специальном чехле или подставке.
![](https://img.youtube.com/vi/XVKF9vuneCY/0.jpg)
Точилка для ножей с Алиэкспресс. Как правильно точить ножи.
![](https://samura-online.ru/image/catalog/blog/samura-26.1100838.jpg)