Выбор оптимальной зернистости для заточки ножей: рекомендации и советы
Узнайте, как правильно выбрать зернистость абразивного инструмента при заточке ножей. В данной статье приведены полезные советы, которые помогут вам достичь наилучшего результата.
![](https://cdn1.ozonusercontent.com/s3/club-storage/images/article_image_752x940/1014/c500/78923350-1a6a-4d1a-8e9c-75ebbd43dc17.jpeg)
![](https://ae04.alicdn.com/kf/HTB1Ft2lLXXXXXa7XVXXq6xXFXXXs.jpg)
![](https://hozdom.com/content/uploads/images/f445e49c-607b-4060-81bb-65b55591b04f.jpg)
Определите нужный уровень заточки в зависимости от вида ножей и использования
![](https://img.youtube.com/vi/d6MzTXyrfgk/0.jpg)
Как правильно точить ножи на точильном станке?
![](https://i.ytimg.com/vi/y3XogcaIvzA/sddefault.jpg)
Для грубой заточки ножей выбирайте большую зернистость
![](https://img.youtube.com/vi/qBB3gvynf30/0.jpg)
Какие бруски для заточки выбрать!? Оптимальный сет абразивов?!
![](https://i.ytimg.com/vi/NJ0cLnClPV0/hqdefault.jpg)
![](https://osakahamono.com.ua/content/images/21/480x480l95nn0/59061127353724.jpeg)
Используйте низкую зернистость для удаления серьезных повреждений на лезвии
![](https://img.youtube.com/vi/uTtXr_9uPUU/0.jpg)
Какие КАМНИ ДЛЯ ЗАТОЧКИ НОЖЕЙ купить НОВИЧКУ. - Топ АЛМАЗНЫЕ БРУСКИ для заточки ножей с Алиэкспресс.
![](https://tochilka.biz.ua/images/articles/bruski-dlya-zatochki.jpg)
![](https://image.kazanexpress.ru/cbrkg77p6erqjlphu9u0/original.jpg)
Для тонкой заточки и отделки выбирайте меньшую зернистость
![](https://img.youtube.com/vi/wwp-4i0imfw/0.jpg)
Какую зернистость китайских АЛМАЗНЫХ БРУСКОВ для заточки ножей нужно купить НОВИЧКУ на Алиэкспресс
Обратите внимание на материал лезвия при выборе зернистости абразивного инструмента
![](https://img.youtube.com/vi/iHPqBxCuUHU/0.jpg)
Подробная инструкция по заточке ножей на водных камнях.
![](https://static.insales-cdn.com/images/products/1/5442/781342018/large_2-1.jpg)
Не забудьте правильно настроить угол заточки для достижения оптимального результата
![](https://img.youtube.com/vi/OdjcM4G4kzo/0.jpg)
САМЫЙ ОСТРЫЙ КУХОННЫЙ НОЖ
При заточке ножей с высокой зернистостью будьте осторожны, чтобы не повредить лезвие
![](https://img.youtube.com/vi/U-0X6m7blSk/0.jpg)
Заточка ножа с тонким сведением: какой зернистости камень выбрать для заточки?
Регулярно проверяйте состояние заточенных ножей и, при необходимости, повторите процесс
![](https://img.youtube.com/vi/OrUSxN8BE6c/0.jpg)
АЛМАЗНЫЕ БРУСКИ как и какие выбрать бруски для заточки ножа
![](https://img.youtube.com/vi/covzCEfYZEQ/0.jpg)
Как ХОРОШО НАТОЧИТЬ кухонный НОЖ бруском для НОВИЧКА - Держатель угла заточки ножа своими руками.
![](https://grinderstz.com/wp-content/uploads/2023/04/maxresdefault-e1680715373685.jpg)
Используйте специализированные наборы для заточки ножей, которые включают инструменты с разной зернистостью
![](https://img.youtube.com/vi/zUucsHbbfLI/0.jpg)
Как выбрать точильный камень. Выбираем точильный камень.
![](https://img.mysku-st.ru/uploads/images/02/61/41/2016/04/19/26a5d7.jpg)
![](https://img.joomcdn.net/766eb38ffa59712ac888bef153a0512433ff8d66_original.jpeg)
Не забывайте о безопасности: надевайте защитные очки и работайте в хорошо вентилируемом помещении
![](https://yarmarka-podarkov.ru/upload/iblock/07b/07bbda333493770c31b576f7b6a732f1.jpg)